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Vinhos, Paisagens e Sabores Pelo Mundo
Por Laene Carvalho - Do nascer do sol nos vinhedos ao brinde ao entardecer!
Lae Carvalho
Olá, eu sou Lae Carvalho, uma apaixonada por vinhos, gastronomia e tudo que envolve experiências únicas e encantadoras! Minha jornada com o vinho começou em 2014, durante um intercâmbio em Malta, e desde então ele se tornou muito mais do que uma paixão: virou minha profissão e estilo de vida.
Tenho uma pós graduação em Enologia e Viticultura, uma especialização em Hospitalidade para serviços de luxo e estou cursando formação sommerlier. Adoro explorar vinícolas, descobrir novos sabores e mergulhar na hospitalidade que torna cada lugar especial. Antes de me render a esse universo incrível, trabalhei como arquiteta, mas foi na pandemia que decidi ouvir meu coração e transformar meu sonho em realidade.
Antes de mergulhar de vez nesse mundo incrível, eu trabalhava como arquiteta — mas foi durante a pandemia que finalmente ouvi meu coração e transformei meu sonho em realidade.
Nos últimos 7 anos, o Chile foi meu lar — um lugar onde vivi e respirei vinhos incríveis todos os dias. E agora, um novo capítulo começa no Canadá.
Estou animada para continuar compartilhando dicas, histórias e descobertas que inspiram pessoas a criar momentos inesquecíveis ao redor de taças e pratos, em qualquer lugar do mundo.
Bem-vinda(o) ao meu cantinho — vamos brindar juntos?🍷✨
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